Polecam Wam do smarowania pieczywa pastę z awokado. Przepis jest banalny 😉

Potrzebujesz:

• awokado
• ząbek czosnku
• pół cytryny.

Ja swoją pastę robię w następujący sposób: awokado obieram ze skóry, wyjmuję pestkę i wrzucam do blendera. Wyciskam ząbek czosnku, dodaję sok z cytryny i wszystko blenduję na gładką masę i gotowe.

Awokado zawiera tłuszcz jednonienasycony, który jest bardzo korzystny dla zdrowia. Ponadto jako produkt roślinny nie zawiera cholesterolu i ma mniej kalorii w porównaniu do produktów tłuszczowych. Jest również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, a także kwasu foliowego, jest dobrym źródłem magnezu, witamin z grupy B i E, zawiera również luteinę i zeaksantynę –  substancje o charakterze antyutleniaczy, pomocne w profilaktyce chorób nowotworowych. Prawie w ogóle nie zawiera cukrów, dlatego szczególnie polecany jest diabetykom.

Właściwości prozdrowotne awokado:

• łagodzi stres
• chroni serce
• obniża poziom „złego” cholesterolu
• reguluje ciśnienie tętnicze krwi
• działa przeciwzapalnie
• opóźnia procesy starzenia organizmu, itd.

Smacznego!

fot. Fotolia