Domowe rafaello

with 1 komentarz
  • 20141219 210050 Domowe rafaello
  • 20141219 211302 Domowe rafaello
  • 20141219 214754 Domowe rafaello

Składniki:

  • mleczko kokosowe 400 ml
  • płatki ryżowe (tyle by zagęścić, a to co zostanie to do zjedzenia na śniadanie zamiast owsianki)
  • siemię lniane
  • migdały
  • jagody goji
  • daktyle suszone
  • truskawki mrożone
  • wiórki kokosowe
  • amarantus ekspandowany

Płatki ryżowe ugotowałam, dodałam mleczko kokosowe, migdały, miód, siemię lniane, jagody goji, daktyle, truskawki i wszystko bardzo dokładnie zblendowałam na gładką masę. Z powstałej masy formowałam kulki wielkości rafaello i obtaczałam część w wiórkach kokosowych, a część w amarantusie ekspandowanym.

Dla mnie kulki w wiórkach kokosowych były o niebo lepsze. Do tego przepisu tak naprawdę możesz dodać co chcesz.

Smacznego!

  • Iwonka

    Zdecydowanie moja bajka! 😉 Na pewno spróbuję! 🙂